コパン・ドゥ・フロマージュ -Copain de Fromage-

News & Event

2015/11/1(sun)


紀美野町のパン屋さん『Dooshel(ドーシェル)』さんで、チーズ販売いたします。

「販売イベント@ドーシェルのお庭」に出店いたします。 当店の他にも、The Roasters(ザ・ローズターズ)さんのコーヒーや、Wine-Lobo(ワインラボ)さんのワインの販売もあります。

場所 : 和歌山県海草郡紀美野町釜滝417-3 
     Dooshel(ドーシェル)店舗前のお庭
 
時間 : 10時~17時
 
※雨天中止


2015/10/18(sun)


『ボタニカルガーデンフェスタ 福市』に出店します。

スイスやフランスのアルプス地方の伝統料理ラクレットを販売いたします。
福みみさんのパンやじゃがいも等の上に、あつあつのラクレットを流しかけます。
1皿1000円(税込み)で100食限定。

場所 : 岩出市植物公園緑化センター
時間 : 9時~16時


2015/9/23(wed)~29(tue)


『近鉄和歌山開店55周年記念 紀州路大物産展』に
出店します。

9月23日(水)~29日(火)の7日間、5階催事場で開催されます。
当店は、和歌山の特産品を使ったオリジナルアレンジチーズを販売いたします。

※期間中も通常どおり店舗の営業は致します※(営業日はカレンダーでご確認下さい)


2015/8/10

(mon)


ぐるなびの「ippin」というサイトに、『BUKOきんかん味噌漬け』と『ブル・アッラ・カネッラ』を紹介して頂きました。

ぐるなびの「ippin」というサイトに、『BUKOきんかん味噌漬け』と『ブル・アッラ・カネッラ』を紹介して頂きました。
ご紹介下さったのは、フランスパリでシェフ・パティシエとして勤務され、東京豊洲にある「パティスリーSAKURA」のシェフ・パティシエに就任し、現在はTV、雑誌、書籍などでの活動でご活躍されている、森大祐さん。先日講師として和歌山にいらっしゃった時に、当店に来てくださいました。
ぜひ、掲載ページご覧ください。

http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-3376/


2015/8/6

(thu)


『料理通信』9月号の“食の世界の美しき仕事人たち”
という連載ページに、店主の宮本が載せて頂きました


2015/7/5

(sun)


『ミニ福市inねごろっく』

時 間 / 10:30-16:00
会 場 / 酒のねごろっく(岩出市畑毛49-1)

和歌山の地酒蔵「吉村秀雄商店」の直売所「ねごろっく」のグランドオープンイベント。 ミニ福市も同時開催です♪
コパン・ドゥ・フロマージュは日本酒に合うチーズを販売いたします。


2015/6/27

(sat)


『夏の夜のチーズフォンデュ会』 in PLUG

時 間 / 19:00-21:00
会 場 / シェアキッチンPLUG(和歌山市万町4)
参加費 / おひとり3600円
     ※ウェルカムドリンク付き。
      ワイン等のアルコールやソフトドリンクもご用意しています。(別途料金)
定 員 / 15名