ビールや日本酒と・・・
チーズと言えばワインと思われがちですが、このチーズには断然ビールや日本酒がおすすめです。
食べる前に、少し常温に戻していただくともっちりとした食感でより香りが口に広がります。
マイルドな味わいのフランス産カマンベールを、和歌山 湯浅醤油のもろみで一晩風味づけし、リンゴのチップで燻製。
お醤油の香ばしい風味と燻製の香りが、チーズのミルキーな味わいに深みを出しています。
ビールや日本酒に良く合う、Copainオリジナル燻製チーズ。
チーズと言えばワインと思われがちですが、このチーズには断然ビールや日本酒がおすすめです。
食べる前に、少し常温に戻していただくともっちりとした食感でより香りが口に広がります。